Protikvasinková dieta a její 6 základních pravidel, vhodné a nevhodné potraviny + jídelníček a recepty

Petra Lyžičiarová Téma
3. června 2022 17 Diety, Domácí recepty

Ačkoliv dnes se velké oblibě těší hlavně redukční diety s nízkým příjmem sacharidů, stále více lidí si ze zdravotních důvodů zkouší tzv. protikvasinkovou neboli protikandidózní dietu. Jde o úpravu stravy, která nemá nic společného s hubnutím. Jejím úkolem je v první řadě zbavit organismus kvasinek, které v něm mohou nadělat pořádně škody.

O tom, co jíst při protikvasinkové dietě, jaké jsou vhodné potraviny, ale také o tom, co jsou to vlastně kvasinky, se dočtete v článku. Kromě toho vám přinášíme tip na jídelníček při této dietě a několik jednoduchých receptů.

Co jsou kvasinky

Jelikož je tato dieta určena na boj s kvasinkami, v úvodu si něco o nich něco málo i řekneme. Kvasinky má v těle mnoho lidí a obvykle se přemnoží v důsledku nesprávných stravovacích návyků či oslabené imunity. Stav, kdy dojde k jejich přemnožení v organismu, nazýváme kandidóza.

V našem těle se velmi často objevuje druh kvasinky Candida albicans, která se může nacházet ve všech sliznicích – ve střevech, pohlavních orgánech, v žaludky, v močovém měchýři, v plicích, uších i očích. Když je v těle rovnováha, tato kvasinka je dokonce užitečná, protože má rozpoznat a případně i zničit škodlivé bakterie. V případě, že se tato kvasinka premnožní, dochází ke vzniku různých zdravotních problémů.

K přemnožení kvasinek dochází z různých důvodů, přičemž k nejčastějším patří zmiňované nesprávné stravování. Kromě něj se však může kvasinkám začít dařit iv případě oslabení imunity, stresu či po užívání antibiotik. Kvasinky mají rády vlhko, teplo a tmu, a tak se nejčastěji přemnoží v trávicím, pohlavním nebo močovém traktu.

Candida albicans - 3D ilustrace

Kvasinka Candida albicans – 3D ilustrace

Kandidóza i její příznaky

Pokud již dojde k přemnožení kvasinek, je možné, že o tom ani nebudete vědět, respektive, budete příčinu hledat všude jinde. Obvykle se však kandidóza projeví velmi nepříjemným způsobem především u žen, které mohou začít pociťovat svědění či pálení v pochvě. Pohlavní orgány však nejsou jediným místem, kde se kvasinkám daří.

Takové jsou příznaky kandiózy:

  • trávicí systém: častá chuť na sladké a jídlo s vysokým obsahem sacharidů jako je pečivo, brambory, těstoviny, poruchy trávení, časté střevní bakteriální infekce, nadměrné říhání, nadýmání a plynatost, pálení žáhy, alergie na potraviny, nesnášenlivost potravin, svědění v okolí konečníku , reflux
  • pohybový aparát: bolesti svalů, ztuhlé klouby
  • psychika: nervozita, úzkost, panická porucha, nespavost, zhoršení pozornosti, poruchy paměti, pocity opilosti, deprese
  • dýchací cesty: alergie na plísně, prach, roztoči, srst zvířat, zahlenění, záněty dutin, kašel, astma, senná rýma
  • krevní oběh: zvýšený výskyt a tvorba modřin, studené nohy nebo ruky, srdeční arytmie
  • hormonální regulace: estrogenová dominance, nedostatek progesteronu, problémy a poruchy při menstruačním cyklu, anovulace, slabé nebo nadměrné krvácení při menstruaci, premenstruační syndrom, ztráta libida, endometrióza
  • urogenitální systém: vaginální svědění, výtoky, zápach, záněty ledvin či močového měchýře, bolesti při močení, pálení, štípání
  • uši: zvonění v uších, infekce, svědění, bolesti uší, nadměrná tvorba ušního mazu, výtok z ucha
  • oči: suchost, svědění, nadměrné slzení, zarudnutí, poruchy vidění
  • ústní dutina: afty, vřídky, sucho v ústech, puchýřky, zápach z úst, bílý povlak na jazyku – tzv. soor
  • pokožka, nehty, vlasy: tvorba vyrážek, akné, kožní alergie, psoriáza, ekzémy, lupy, svědění pokožky hlavy, vypadávání vlasů, plíseň na nohou, křehké a lámavé nehty, změna barvy nehtů, zápach nohou, odlupující se pokožka na chodidlech, zápach nezlepšujúci se omytím
  • jiné: hyperaktivita dětí, kolika, bílý povlak na jazyku nebo v ústech, mléčná strup u dětí, opruzeniny

💡 Projevy kvasinkové infekce urogenitálního traktu

Kvasinková infekce

Kandidóza potrápí jednou za život až 75 procent žen…

Přestože kvasinky jsou schopny napadnout více orgánů, velmi často napadají právě pohlavní orgány a močovou soustavu. Své o tom vědí hlavně ženy, protože vaginální mykózu překoná minimálně jednou za život až 75 procent žen, přičemž mnohé z nich mykózy trápí opakovaně. Kvasinkovou infekcí však mohou trpět i muži, avšak v jejich případě často kvasinkové infekce nemají příznaky.

K nejčastějším příznakem kvasinkové infekce urogenitálního systému patří:

  • infekce, opakované cystitidy (záněty močového měchýře), časté močení, zápach nebo zvláštní zbarvení moči, problémy při močení, pálení při močení
  • specifika u mužů: impotence, infekce penisu, ztráta libida, bolest při pohlavním styku, otok varlat
  • specifika u žen: záněty pochvy, kvasinkové infekce pochvy, bolesti při menstruaci, nepravidelný menses, křeče, premenstruační syndrom, vaginální svědění, otok vulvy a okolí, bolesti při sexu, pálení a zarudnutí

Zdroj

Příčiny kandidózy

Příčin přemnožení kvasinek v našem organismu může být hned několik, přičemž často může za tímto stavem být nevhodné stravování. K velmi častým příčinám kandidózy také patří předchozí léčba antibiotiky, ale také nesprávné hygienické či sexuální návyky, ale i oslabený obranyschopnost organismu. Kromě toho je také několik rizikových faktorů, které mohou způsobit přemnožení kvasinek v našem těle.

💡 TIP na produkt - Pure Oregano Oil
Pure Oregano Oil 10 ml

Pokud vás trápí kvasinková onemocnění, výborně vám poslouží oregánový olej, který je přírodním antimykotikem. Užívá se 1 až 5 kapek v 100 ml vody nebo džusu jeden až třikrát denně.

➡️ 100% éterický olej s antioxidačními vlastnostmi
➡️ před použitím rozřeďte v olivovém oleji
✅ pochází z odlehlých koutů hornatého pobřeží Středozemního moře
✅ výborný při potlačování bakterií, virů, infekcí, mikrobů a parazitů
288 Kč

💡 TIP č.1: desetitisíce pozitivních hodnocení zákazníky💡 TIP č.2: více než 200 výdejních míst po celé ČR💡 TIP č.3: blesková doprava, zboží může být doručeno ještě tentýž den💡 TIP č.4: cena dopravy zdarma při objednávce nad 1500 Kč

Rizikové faktory:

  • těhotenství
  • nadváha
  • cukrovka
  • psoriáza
  • užívání hormonální antikoncepce
  • koupání se ve veřejných chlorovaných bazénech
  • přejídání, nadměrná konzumace cukru
  • nevzdušná spodní prádlo
  • mokré plavky
  • přehnaná intimní hygiena
  • střídání análního a vaginálního styku

Zásady protikvasinkové diety

Protikvasinková dieta vám nevyléčí mykózu ani jiné kvasinkové onemocnění, je však vhodná jako prevence či podpora při léčbě. Jejím základem je konzumace potravin s antimykotickým a prebiotickým účinkem. Protikvasinková dieta je velmi účinná iv případě, že vás opakovaně trápí mykózy a mají u vás už dlouhodobý až chronický charakter. Vhodné je spojit ji nejen s léčbou antimykotiky, ale také je vhodné nasadit detoxikaci a zaměřit se na posílení imunity.

💡 TIP: Pokud vás zaujala téma detoxikace organismu, přečtěte si náš článek, ve kterém jsme se podrobně věnovali detoxikační dietě. Najdete v ní i tip na jídelníček.

V případě, že vás onemocnění způsobené kvasinkami trápí dlouhodobě, měli byste protikvasinkovou dietu držet od tří do šesti měsíců. Vhodné je vždy začít ji detoxikací a následně pokračujete protiplísňovou dietou spolu s užíváním vhodných protiplísňových výživových doplňků.

💡 TIP na produkt - Candistop
Candistop 60 kapslí
➡️ klinicky ověřený doplněk stravy pro každou ženu
➡️ směs 7 probiotických kultur, extraktu grepfruitu, česneku, prebiotické vlákniny-inulínu a probiotické kultury
✅ přípravek má přírodní složení spojující probiotika s výtažky rostlin
✅ příznivé působení při nadměrném růstu kvasinek rodu Candida
✅ výborný poměr kvalita-cena přípravku
225 Kč

💡 TIP č.1: doručení do 3 dnů od objednání💡 TIP č.2: tisíce pozitivních hodnocení zákazníky💡 TIP č.3: cena dopravy od 69 Kč, zdarma při objednávce nad 999 Kč

💡 6 pravidel protikvasinkové diety

Cukr při protikvasinkové dietě

Cukr je živnou půdou pro kvasinky…

Pokud chcete, aby byla Protikvasinková dieta úspěšná, měli byste vědět, že základem je obnova střevní mikroflóry. Právě proto je strava tak důležitá. Zde je několik základních pravidel.

  1. Omezte bílou mouku – dejte přednost celozrnným bezlepkovým obilovinám, jako je celozrnná rýže, quinoa, jáhly, pohanka, kváskové pečivo z žita a špaldy konzumujte s mírou
  2. Zcela vylučte jakýkoliv cukr a vše, co cukr obsahuje
  3. Vylučte kvasný ocet a alkohol
  4. Zvyšte konzumaci vlákniny a dodržujte pitný režim – vlákninu najdete v ovoci, zelenině, oříšcích, luštěninách, semenech, celozrnných obilovinách
  5. Nekonzumujte konzervanty a zbytkové antibiotika ze živočišných výrobků
  6. Jezte potraviny s obsahem probiotik a prebiotik – mohou to být výživové doplňky, ale i acidofilní mléko, zakysané mléčné produkty či kvašené zelí

Nevhodné potraviny

kynuté pečivo

Kynuté pečivo je při této dietě nevhodné…

Protikvasinková dieta má svá přesná pravidla a pokud máte rádi přehled, možná by vám padlo vhod vytvořit si tabulku z potravin, které jíst můžete a které by během této diety pro vás měly být tabu.

Tímto potravinám se vyhněte:

  • cukr, sladkosti, sladidla (i med a javorový sirup)
  • ocet a vše, v čem se nachází (kečup, majonézy, hořčice)
  • alkohol
  • káva a černý čaj
  • zpracované ovoce a ovocné šťávy
  • obiloviny
  • těstoviny
  • pečivo, hlavně kynuté
  • uzeniny, šunky, salámy, paštiky
  • kukuřice
  • arašídy
  • pistácie
  • sója a sójové výrobky
  • houby
  • plísňové sýry
  • konzervované a mražené jídla
  • polotovary

Vhodné potraviny

zázvor proti kvasinkám

Zázvor je v boji proti kvasinkám velmi účinný…

Pokud se obáváte, že při kvasinkové dietě nebudete mít co jíst, vyvedeme vás z omylu. Během této diety může být vaše strava pestrá a bohatá na chutné a zdravé potraviny.

  • zelenina – především česnek, cibule, zázvor
  • mořské řasy
  • čerstvé ovoce
  • lněná semínka
  • kysané zelí
  • kefír, acidofilní mléko
  • kozí jogurt
  • ryby
  • krůtí maso, jehněčí, hovězí
  • oříšky a semínka – lískové, vlašské ořechy, chia semínka, dýňová semínka, kokos,
  • mandle
  • pohanka, jáhly, quinoa
  • kokosový olej, lněný olej, sezamový olej
  • mořská sůl
  • jablečný ocet
  • paprika, skořice, bylinky, hřebíček, lékořice
  • zázvorový čaj, mátový čaj
  • stévie
  • cikorka
  • psyllium – pokud se chcete o této vláknině dozvědět více, přečtěte si náš článek
💡 TIP na produkt - Psyllium
PSYLLIUM – indická vláknina 250g+10% ZDARMA

Psyllium je vláknina, která je zcela přírodní a bezpečná, pohlcuje tekutinu a je schopna až 14-násobně zvýšit svůj objem. Kromě toho, že snižuje riziko vzniku cukrovky, ovlivňuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Je výborný při detoxikaci, ale i Protikvasinková dietě. Snižuje pocit hladu a podporuje vyprazdňování.

➡️ ideální zdroj vlákniny pro organismus
➡️ příznivě ovlivňuje hladinu cukru a cholesterolu
✅ 100% přírodní produkt
✅ bezpečný a nenávykový
✅ přispívá ke snižování hmotnosti
165 Kč

💡 TIP č.1: desetitisíce pozitivních hodnocení eshopu zákazníky💡 TIP č.2: průměrná doba dodání je 2,8 dnů💡 TIP č.3: při objednávce nad 999 Kč je doprava zdarma

Přírodní prostředky proti kvasinkám

Vhodnou podporou při boji proti kvasinkám mohou být různé přírodní prostředky. Pokud tedy chcete posílit efekt protikvasinkové diety, vyzkoušejte je. Tyto přírodní antimykotika byste měli konzumovat ve zvýšené míře hlavně na začátku diety nebo během akutní fáze kandidózy.

  • česnek – silné přírodní antibiotikum je vhodné i v čerstvé formě, ale také ve formě výživových doplňků, obsahuje mnoho síry, která je ideální pro boj proti plísním. Nejúčinnější je čerstvý česnek, proto je vhodné přidávat ho do jídel co nejvíce.
  • jablečný ocet – nejlepší je nepasterizovaný a nefiltrovaný, který vytváří vhodné prostředí pro potřebné bakterie ve střevech. Vypijte před každým jídlem vodu s jednou lžící jablečného octa. (čti více o jablečném octu)
  • aloe vera – podporuje zdravou střevní mikroflóru
  • koření – lékořice, skořice, zázvor, hřebíček, kurkuma
  • extrakt z grapefruitových jadérek
  • oregánový olej (čti více o oleji)
  • čaj lapacho (čti více o lapacho)
  • panenský kokosový olej – obsahuje kyselinu kaprylové, která je účinný prostředek proti plísním. Vhodné je konzumovat denně 2 lžičky. (čti více o oleji)

Jídelníček při protikvasinkové dietě

To, jaké potraviny jsou při protikvasinkovnej dietě vhodné a jaké jsou nevhodné, jsme si už řekli. Pokud si neumíte představit, jak by měl vypadat ideální jídelníček během této diety, máme pro vás inspiraci na tři dny.

1. den

  • snídaně: smoothie s banánem a acidofilním mlékem
  • svačina: psyllium s bílým jogurtem a malinami
  • oběd: krůtí prsa opečené na kokosovém oleji s česnekem, pohanka s kurkumou, listová zelenina
  • svačina: cviklová šťáva
  • večeře: pečená treska s dušenou zeleninou

2.den

  • snídaně: tvaroh se strouhaným jablkem a skořicí
  • svačina: smoothie se psylliem, banánem a špenátem
  • oběd: quinoa s kuřecím masem, zázvorem, česnekem a hráškem
  • svačina: grapefruit
  • večeře: cuketa plněná rajčaty, pečené brambory, česnekový dresink

3. den

  • snídaně: bílý jogurt, borůvky nebo jiné sezónní ovoce
  • svačina: melounové smoothie s kurkumou
  • oběd: quinoa na způsob rizota se zeleninou, okurkový salát s bílým jogurtem a česnekem
  • svačina: celozrnný chléb se sýrem cottage a pažitkou
  • večeře: pečené kuřecí stehno s kysaným zelím a jáhlami

Recepty při protikvasinkové dietě

Mnoho běžně dostupných potravin má silné antimykotické účinky a právě tyto potraviny by měly tvořit základ vaší Protikvasinková diety. Na inspiraci vám přinášíme praktické recepty, které si zamilujete.

Melounové smoothie s kurkumou

melounové smoothie

Smoothie s obsahem kurkumy je na boj s kvasinkami výborné…

Potrebujeme: 1,5 šálky nakrájaného melounu, 1/4 ČL kurkumy, 1/4 ošoupané uhorky, 1 ČL citronové šťávy, štipka černého koření

Postup: Vše společně rozmixujeme dohladka.

 

Rizoto s quinoa, zeleninou, zázvorem a česnekem

Rizoto s quinoa a česnekem

Rizoto s quinoa a česnekem je vynikající…

Potřebujeme: 150 g quinoa, 300 ml vývaru, cuketu, 2 mrkve, cibuli, česnek, trošku zázvoru, sůl, pepř, kokosový olej

Postup: quinoa promyjeme teplou vodou a osmahneme na kokosovém oleji, přidáme sůl a vývar, uvaříme doměkka. Po uvaření necháme odstát 10 minut. Cuketu a mrkev nakrájíme, cibuli posekáme nadrobno a orestujeme na oleji. Potom k ní přidáme mrkev, cuketu a opečeme. Pak přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, strouhaný zázvor a podusíme, nakonec promícháme s quinou.

 

Jáhlové vločky s jablkem a skořicí

jáhlové vločky s jablkem a skořicí

Skořice je také vhodná pro boj s kvasinkami…

Potřebujeme: půl hrnku jáhlových vloček, jeden hrnek rýžového mléka, jablko, skořice

Postup: Jablko nastrouháme nahrubo, vločky promícháme s mlékem a přidáme k nim jablko se skořicí. Vaříme do zhoustnutí.

Zdroje informací

Mohly by vás také zajímat

názevUrčení and Nevýhodyprodejcecena
60 kapslí
Candix
Candix recenze
➡️ doplněk proti-kvasinkové diety
✅ obsahuje unikátní kombinaci přírodních látek
✅ jeho základem je velké množství kyseliny kaprylové
✅ Candix dále obsahuje lactobacillus acidophilus a vitamin C
Nutraceutics.cz - eshop

⭐️ vynikající ceny
⭐️ doprava jen 39 Kč (při 2 kusech doprava zdarma)
⭐️ doručení do 24 hodin

319 Kč
Chci vědět víc
✅ recenze
10 ml
Fin Candimis 10 ml
Fin Candimis 10 ml
➡️ olej z oregána s hlavní účinnou složkou karvakrol
✅ vysoce kvalitní přípravek s antioxidačními účinky
✅ prevence a podpora při léčbě trávicího ústrojí
✅ země původu Finsko
ProZdravi.cz - eshop

⭐️ desetitisíce pozitivních hodnocení zákazníky
⭐️ více než 200 výdejních míst po celé ČR
⭐️ blesková doprava, zboží může být doručeno ještě tentýž den
⭐️ cena dopravy zdarma při objednávce nad 1500 Kč

610 Kč
Chci vědět víc
100 kapslí
Fin Candicaps 100 kapslí
Fin Candicaps 100 kapslí
➡️ doplněk stravy - inovovaná varianta oreganového oleje Fin Candimis
➡️ obsahuje olej z oregana s hlavní účinnou složkou karvakrolem
✅ představuje novou „kapslovou formu“
✅ umožní jednodušší užívání citlivějším jedincům nebo mladší generaci
ProZdravi.cz - eshop

⭐️ desetitisíce pozitivních hodnocení zákazníky
⭐️ více než 200 výdejních míst po celé ČR
⭐️ blesková doprava, zboží může být doručeno ještě tentýž den
⭐️ cena dopravy zdarma při objednávce nad 1500 Kč

675 Kč
Chci vědět víc

Jak se vám líbil tenhle článek?
4.7/5 - (8 votes)
Autor článku

Redaktorka magazínu BioPoradce.cz. Zajímám se o zdravý životní styl, cvičení a zdravou stravu. Preferuji přírodní produkty a výživové doplňky sloužící k udržení zdraví, krásy a vitality.

Komentáře

Při nošení roušky se mi podle lékaře udělala kvasinková infekce v ústech.Již 3 měsíce mám šílené pálení v puse a na patře,léky co dostávám nepomáhají a sama doktorka už neví co dál.Může někdo prosím poradit jak se toho zbavit.Držím dietu už jsem zhubl 10kg za 1,5 měsíce ale pořád mám silné pálení.Děkuji za radu.

Dobrý den pani Mgr. Lyžičiarová,

ako autorka článku a bioporadkyňa ste úplne zlyhala v očiach čtenářů, za doporučení proti kvasinkovej diéte, kde luďom trpiacim kvasinkami doporučujete jesť banány (akékoľvek sladké ovoce) brambory (škroby) celozrný chléb (mouka akákoľvek) a o dalších závažných hrúbkach písaných v texte nehovoriac…
Vo všetkej počestnosti Vám doporučujem, aby ste si poriadne preštudovala vznik a liečenie kvasinkových infekcií a následne tento článok prepísala!
S pozdravom,

Anna C

Mě překvapil taky ten banán, meloun a ješte v kombinaci s kurkumou. Ale třeba aloe je sice dobré, ale dnes se aloe štávy stabilizují sladidly nebo podobnými věcmi a jsou sledké tak pochybuju že je to v dietě dobré. Ale jinak aloe je fajn používám v létě na alergii na trávy léky už nezabírají ani, ale tohle jo.

Melounové smoothie s kurkumou? Veď melón je cukornatý…je to sladké ovocie a sladkého ovocia by sa človek pri protikvasinkovej diéte mal zdržať, nie? Čo je to potom za (ne)vhodný recept?

Zdravím a souhlasím s vámi, že při zbavování se kvasinek z těla by člověk měl ovoce (i meloun, Petře 🙂 úplně vynechat, protože obsahuje fruktózu (cukr) a velmi často je už samo o sobě zdrojem plísní. Stejně tak informace o konzumaci ořechů a semínek. Zde by konzumace měla být také omezena z důvodu plísní. Nejlépe jen na Chia a lněná semínka, která plísním nedělají dobrou úrodnou půdu.

Děkuji za mnohé poznatky. Chybí mi tady velice jednoduchá a praktická rada o tom, že se nesmí nic sladkého, žádné pečivo protože všechno obsahuje kvasinky a nejvíc člověk potřebuje znát recept na chléb s jogurtem a bez droždí.Tím má co jíst a spraví se.

V tvarohu a bilem jogurtu jsou laktobacily a probiotika, ktera jsou v boji proti kvasinkam dulezita!

Dobrý den, Martino,
také jsem si říkala, že tato dvě doporučení jsou úplně mimo….problematikou jsem se trochu zabývala a hledám nějakého lékaře klasické i jakékoli jiné medicíny nebo jiného odborníka, který by se touto problematikou u nás zabýval a pomohl mi s řízenou kombinací protikvasinkových opatření. Nemáte náhodou nějaký tip?? Děkuji moc

Nezlobte se, ale doporučovat v jídelníčku protikvasinkové diety BANÁN (velmi velmi velmi bohatý zdroj cukrů) a PEČENÉ BRAMBORY (taktéž)..!!!!! To poukazuje na velkou neznalost problému přemnožených kvasinek v organismu! Doporučuju všem prostudovat tuto problematiku obšírněji, pochopit, jak vzniká živná půda pro kvasinky a poté raději používat vlastní selskej rozum 😉

Souhlasím, toto mám osobně vyzkoušené. Banán a brambory nemohu vůbec jíst.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..