Vitamín A – chrání váš zrak a pokožku, je potřebný pro zdravý vývoj plodu a brání rozvoji některých zhoubných nádorů

Vitamin A, jehož přítomnost je nezbytná pro správnou funkci retiny oka, se právě z tohoto důvodu nazývá i retinolem. Do našeho organismu se dostává v potravě nebo v hotové formě, nebo ve formě některého prekurzoru vitamínu A.

Nejvýznamnějším z nich je beta-karoten. Beta-karoten sestává ze dvou spojených molekul vitaminu A, které se ve střevě přemění na A vitamin. Beta-karoten je významný nejen jako prekurzor vitamínu A. Má silný antioxidační účinek, chrání integritu membránových systémů, které chrání buňky proti reaktivním volným radikálům. Ale to je už jiné téma. Pokud vás zajímá jaké jsou účinky vitaminu A na organismus, na pleť, kde se nachází, jaké jsou projevy jeho nedostatku, ev. předávkování, čtěte dále.

Proč je A vitamin potřebný pro náš organismus a jaké jsou jeho účinky

Vitamín A je vitamin rozpustný v tucích a v přírodě se nachází v živočišných (retinol) a rostlinných (karotenoid) zdrojích.

Výzkum ukázal, že vitamín A snižuje míru úmrtnosti na spalničky, chrání před určitými druhy rakoviny, pomáhá růstu a rozvoji lidského těla a posiluje imunitu.

Vitamín A chrání váš zrak…

Účinky vitaminu A

Vitamín A je primárně odpovědný za zdraví pokožky a je důležitý při léčbě problémů se zrakem a očima. Karotenoidy, které jsou prekurzory vitaminu A, jsou velmi důležitým antioxidantem. Nacházejí se v barvivech rostlin (zelenina, ovoce). Jejich míra absorpce je mnohem nižší než hotového vitamínu A, proto je potřebujeme víc.

Jaké jsou účinky vitaminu A na pleť?

Vitamín A je pro vaši pokožku nepostradatelný…

Je to jeden z nejdůležitějších vitamínů pro pleť: reguluje diferenciaci a dělení buněk, produkci mazu a hraje roli ve vytvoření tzv.bariérovej (ochranné) funkce. Na rozdíl od mnoha jiných vitaminů má vitamín A málo přímého biologického účinku. Biologické účinky dosahuje prostřednictvím retinoidů: zjednodušeně – během metabolismu se nejprve vytvoří aldehyd a pak kyselina, která se váže na receptory nacházející se v kůži a může mít vliv na expresi určitých genů. Od nejslabší po nejsilnější jsou to následující účinné látky:

retinyl palmitát → retinol → retinaldehyd (retinal) → kyselina retinová

Kyselina retinová je vázána na předpis, protože je velmi silná.
Vitamín A snižuje odbourání kolagenu a stimuluje tvorbu nových vláken pojivové tkáně z kolagenu v hlubokých vrstvách kůže. Vitamin A a jeho deriváty jsou schopny komunikovat s buňkami. To znamená, že mohou buňce říct, jak se chovat a vypadat jako zdravá, mladá buňka. Tato komunikace je velmi užitečná například pokud je pokožka poškozená sluncem, protože taková pokožka produkuje nezdravé, abnormální a nepružné buňky.

Vitamín A má velký význam pro pleť lidi ve středním a starším věku. Podporuje totiž obnovu pokožky a pomáhá udržovat pleť jemnou a pružnou a tím zpomaluje její stárnutí. Spolu s vitamínem C stimuluje tvorbu kolagenu, který pomáhá udržovat pokožku jako za mlada. Retinol a další formy vitaminu A jsou platnou složkou především omlazující kosmetiky. S používáním přípravků obohacených o deriváty vitaminu A je pak vhodné začít nejpozději kolem čtyřiceti let, ale pokud máte pocit, že vaše pleť rychle stárne, můžete začít samozřejmě i dříve. Pokud s těmito přípravky teprve začínáte, zvolte raději sérum či krém s vitaminem A s nižší koncentrací, pak postupně přidávejte. (zdroj)

Vitamín A a akné

Kromě účinku proti stárnutí je další dobrou zprávou, že retinol vám může pomoci i v boji s akné! Je zřejmé, že geneticky určená velikost pórů nemůže být ovlivněna retinolem, ale zvětšení způsobené akné účinně sníží. Je dobré, pokud víte, že póry, které nedokážou vypudit mrtvé buňky, se snadno zvětší a obvykle to vede k „černým tečkám“ a / nebo k akné.

Retinol je schopen komunikovat s buňkami a receptory, což znamená, že naléhá na „líné“ buňky, aby vykonávali svou funkci stejně jako ty, které nejsou poškozeny. Výsledkem zásahu je obnovení normálního fungování pórů, což samozřejmě jde ruku v ruce s normalizací zvětšených rozměrů a redukcí černých teček a akné.

Projevy nedostatku vitamínu A

Nedostatek vitaminu A je v průmyslově vyspělých zemích vzácný, avšak v některých rozvojových zemích zůstává problémem, zejména v regionech, pro které je typická podvýživa nebo nedostatečná výživa. Trvalé nedostatky vitamínu se mohou způsobit suchost očí (xeroftalmie), noční nebo úplnou slepotu, resp. kožní onemocnění, infekce (jako jsou spalničky), průjem a respirační poruchy.

Vitamín A je zodpovědný i za zdraví vašich vlasů…

Pokud trpíte nedostatkem vitamínu A:

Předávkování

Beta karotenu potřebuje naše tělo velmi malé množství, ale protože absorpcí z rostlin se z něj vytvoří jen malé procento vitamínu A, přirozeným způsobem je předávkování nepravděpodobné.

Avšak dávky retinolu 50 až 100 000 IU / denně (během několika měsíců) mohou způsobit předávkování. Věnujte pozornost následujícím příznakům: bolesti hlavy, zvracení, vypadávání vlasů, změny pokožky, svědění, zhoršující se (dvojité) vidění, žlutá pokožka, sucho v ústech a oči.

Interakce vitaminu A s vitamíny, minerály a doporučené dávkování

Doporučené dávkování

Vitamín A je běžnou složkou většiny multivitaminů, často v množství 5000 IU. Doporučená denní dávka pro dospělé je následující:

Stres, sport, těžká fyzická práce, kouření a alkohol jsou faktory, kde můžeme mluvit o zvýšené potřebě vitamínů.

TOP 20 přirozených zdrojů vitaminu A v potravinách

Živočišné zdroje vitamínu A

1. Hovězí játra – 713% denní doporučené dávky (DDD) v jedné porci
   1 plátek: 6 421 mikrogramů (713% DDD)
   100 gramů: 9 442 mikrogramů (1 049% DDD)
2. Jehněčí játra – 236% DDD v jedné porci
   1 porce (28 gramů): 2 122 mikrogramů (236% DDD)
   100 gramů: 7 491 mikrogramů (832% DDD)
3. Játrová paštika – 166% DDD v jedné porci
   1 plátek: 1 495 mikrogramů (166% DDD)
   100 gramů: 8 384 mikrogramů (923% DDD)
4. Olej z tresčích jater – 150% DDD v jedné porci
   1 kávová lžička: 1 350 mikrogramů (150% DDD)
   100 gramů: 30 000 mikrogramů (3 333% DDD)
5. Makrela královská – 43% DDD v jedné porci
   Polovina filety (plátku): 388 mikrogramů (43% DDD)
   100 gramů: 252 mikrogramů (28% DDD)
6. Losos – 25% DDD v jedné porci
   Polovina filety (plátku: 229 mikrogramů (25% DDD)
   100 gramů: 149 mikrogramů (17% DDD)
7. Tuňák obecný – 24% DDD v jedné porci
   1 porce (28 gramů): 214 mikrogramů (24% DDD)
   100 gramů: 757 mikrogramů (84% DDD)
8. Paštika z husích jater – 14% DDD v jedné porci
   1 kávová lžička: 130 mikrogramů (14% DDD)
   100 gramů: 1 001 mikrogramů (111% DDD)
9. Kozí sýr – 13% DDD v jedné porci
   1 plátek: 115 mikrogramů (13% DDD)
   100 gramů: 407 mikrogramů (45% DDD)
10. Máslo – 11% DDD v jedné porci
    1 kávová lžička: 97 mikrogramů (11% DDD)
    100 gramů: 684 mikrogramů (76% DDD)

Rostlinné zdroje vitamínu A

1. Vařený sladký brambor (batáty, židovské brambory) – 204% DDD v jedné porci
   1 porce (200 gramů): 1 836 mikrogramů (204% DDD)
   100 gramů: 1 043 mikrogramů (116% DDD)
2. Dýně zimní (vařená) – 127% DDD v jedné porci
   1 porce (200 gramů): 1 144 mikrogramů (127% DDD)
   100 gramů: 558 mikrogramů (62% DDD)
3. Kapusta růžičková (vařená) – 98% DDD v jedné porci
   1 porce (130 gramů): 885 mikrogramů (98% DDD)
   100 gramů: 681 mikrogramů (76% DDD)
4. Kapusta (vařená) 80% DDD v jedné porci
   1 porce (190 gramů): 722 mikrogramů (80% DDD)
   100 gramů: 380 mikrogramů (42% DDD)
5. Kedluben – 61% DDD v jedné porci
   1 porce (160 gramů): 549 mikrogramů (61% DDD)
   100 gramů: 381 mikrogramů (42% DDD)
6. Mrkev (vařená) – 44% DDD v jedné porci
   1 středně velká mrkev: 392 mikrogramů (44% DDD)
   100 gramů: 852 mikrogramů (95% DDD)
7. Sladká paprika (surová) – 29% DDD v jedné porci
   1 větší paprika: 257 mikrogramů (29% DDD)
   100 gramů: 157 mikrogramů (17% DDD)
8. Mangold stopkový (surový) – 16% DDD v jedné porci
   1 list: 147 mikrogramů (16% DDD)
   100 gramů: 306 mikrogramů (34% DDD)
9. Špenát (surový) – 16% DDD v jedné porci
   1 porce (30 gramů): 141 mikrogramů (16% DDD)
   100 gramů: 469 mikrogramů (52% DDD)
10. Římský salát (surový) – 14% DDD v jedné porci
    1 velký list: 122 mikrogramů (14% DDD)
    100 gramů: 436 mikrogramů (48% DDD) (zdroj)

Nejčastější otázky a odpovědi

Připravila jsem pro vás výběr otázek týkajících se účinků vitaminu A, které se nejčastěji vyskytují v internetových diskusích. Odpovědi na ně možná budou zajímat i vás.

❓ Vitamín A na aknózní pleť?

V případě, že vás trápí akné, vsaďte na Á-čko – reguluje totiž i tvorbu mazu a pomáhá akné předcházet. Tento vitamín působí i jako peeling a odstraňuje odumřelé buňky, ale pozor! Pokud je součástí kosmetických produktů, je třeba ho co nejvíce chránit před světlem i vzduchem.

❓ Vitamín A v těhotenství

Vitamín A (Retinol) odborníci nedoporučují zařadit jako součást rutinní prenatální péče. Jeho nedostatek se zvykne nejčastěji objevit až ve třetím trimestru těhotenství a až tehdy se třeba na jeho doplnění zaměřit.

Pozor na správnou dávku: Denní dávka vitamínu A by pro těhotnou měla být 0,8 mg denně. Pozor na dávku přesahující 3 mg denně nebo 7,5 mg týdně, která by mohla být pro matku i dítě nebezpečná.

❓ Vzorec vitamínu A

Ano, najdou se i tací, které zajímá chemický vzorec tohoto vitamínu. Ať se líbí tady je:

Chemický vzorec vitaminu A…

⭐ Doporučené přípravky A vitamínu + ceny

Vitamín A je dostupný v různých formách. Mohou to být tobolky, krémy s obsahem retinolu, nebo si ho můžete koupit ve formě jeho prekurzoru, t.j. betakarotenu. Pro orientaci vám níže v přehledné tabulce představím pár přípravků vitaminu. I s cenami.

Ať se líbí:

Použité zdroje: 

• lekarna.cz – Vitamín A
• rehabilitace.info – Vitamíny pro krásu

Georgina Babinová

Redaktorka magazínu BioPoradce.cz. Rada cestuji, mám ráda lidi a život. A právě ten bychom si neměli nechat znepříjemňovat různými pocity diskomfortu, které při trochu větší pozornosti, malé změně životního stylu a pomocí správných doplňků výživy víme zdolat i sami. A budou se vám v tom snažit pomoci i moje články.